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Tartufo bianco disidratato Tartuflanghe

95.00

ingredienti: 100%tartufo bianco (tuber magnatum pico)

peso: 2,5 grammi pari a 14,5 grammi di prodotto fresco

modi d’uso: le fettine di tartufo disidratato noH2O vanno servite a fine preparazione, esattamente come il tartufo fresco.

per meglio gustarne il sapore, sbriciolatele sul piatto caldo e attendete 2-3 minuti, il tempo necessario perché il calore

reidrati il tartufo e gli permetta di sprigionare al meglio le sue inconfondibili note aromatiche. Da gustare su tutti i tipi

di pasta, in particolare la pasta all’uovo, i risotti, vellutate di verdure, fondute di formaggio, uova, patate e purè e tutti i

piatti che si sposano con il tartufo.